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食在有禮 科學熊讚 今訪澎湖

刊登日期:2019-03-15
【記者陳淑女台南報導】「食在有禮,科學熊讚」活動十五日起三天在澎湖孔廟盛大舉行,此次服務的觸角也伸向跳島,希望將國學之美,透過生活化方式,傳遞給離島民眾。

由財團法人台南市國學書院傳統文化基金會志工團、科技部科學火車頭志工計畫團隊及國立科學工藝博物館聯合跨海舉辦的「食在有禮,科學熊讚」活動,十五至十七日於澎湖孔廟、虎井等地舉辦 。

這項活動配合「科學與人文禮儀教育課程」由中華醫事科大環安系結合科技部資源,推出「科學小廚俠」專案,讓學童在體驗製作雞蛋糕過程,探索發泡膨脹的科學原理。

科工館也推出度量衡實驗,將現場拉回到古代市集,民眾以古秤量米,並把米帶回家,在孔廟古色幽香的學習環境中,國學書院也以用餐與奉養長輩的禮儀,將親師合作、習勞教育的深意,傳遞給澎湖的家長與學童。

活動同時在虎井國小進行為期一天的教師研習與兒童科學活動,也邀請馬公市的幼兒園親師生及民眾,一起參與孔廟體驗活動,目前報名參與民眾突破五百人。

由中華醫事科大環安系教授郭益銘所帶領的科普團隊,近年來與國學書院志工團結合,深入偏鄉地帶,將科學與人文結合,強調知識有理,且兒童的人格發展須透過生活化的科學實作,禮儀運用,提升孩子帶著走的科學力、生活力與品格力。

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